Siyez unlu kurabiyeler, hem sağlıklı hem de lezzet açısından mükemmel bir seçenek sunuyor. Siyez unu, yüksek besin değeri ve glüten oranı düşüklüğü ile dikkat çekiyor. Bu tarif sayesinde doğal malzemelerle hazırlanmış, sağlıklı bir atıştırmalık elde edeceksiniz. Kurabiyeler, kahve veya çay yanında harika bir eşlikçi olacaktır. İçerdiği vitamin ve minerallerle, damak tadınızı zenginleştirirken sağlığınıza da katkıda bulunur.

Tarife Giriş

Siyez unlu kurabiye tarifi, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Siyez unu, tereyağı, bal ve organik malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeler, hem hafif hem de doyurucu bir lezzet. Yapımı oldukça kolay olan bu tarifi, çocuklara atıştırmalık olarak verebilir veya misafirlerinize sağlıklı ikramlar olarak sunabilirsiniz. İşte adım adım bu lezzetli kurabiyelerin tarifini keşfedin.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram siyez unu
• 100 gram tereyağı, oda sıcaklığında
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• Yarım su bardağı ceviz, iri kıyılmış

Yapılışı

• Oda sıcaklığındaki tereyağını ve balı bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Vanilin, kabartma tozu, tuz ve siyez ununu ekleyin, yoğurun.
• Son olarak cevizleri de ekleyip karıştırın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin.
• Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis edin.

Püf Noktaları

Siyez ununun farklı unlarla karıştırılması kurabiyenin dokusunu etkileyebilir. Eğer daha gevrek bir kurabiye istiyorsanız unu yarım ölçü beyaz un ile değiştirebilirsiniz. Kurabiyelerin pişme süresini fırınıza göre ayarlamak önemli; bazı fırınlar daha hızlı pişirebilir. Kurabiyelerin üzerine isteğinize göre rendelenmiş hindistancevizi veya çikolata parçaları ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sağlıklı kurabiyeler, mis gibi demlenmiş bir çay ya da kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanına taze meyve dilimleri veya bir kase yoğurt ile sunarak sağlıklı atıştırmalık olarak değerlendirebilirsiniz.