Peynirli Elma Ekmeği, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel bir buluşmasıdır. Bu eşsiz tarif, hem çay saatlerinde hem de hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Elmanın doğal tatlılığı ve peynirin tuzluluğu, yumuşak ve lezzetli bir ekmek oluşturur. Ev yapımı bu ekmek, misafirlerinizi etkileyecek ve ailenizin favorisi haline gelecektir. Şimdi, bu özel tarifi keşfetmek için mutfaklara girelim!

Tarife Giriş

Peynirli Elma Ekmeği, elma ve beyaz peynirin harmanlandığı, yumuşak ve leziz bir ekmek çeşididir. Öncelikle, hamur hazırlanır ve içerisine rendelenmiş elma ve peynir eklenir. Ardından, hamur şekillendirilip fırında pişirilerek altın rengi alana kadar bekletilir. Sıcak servis edildiğinde, lezzeti doruk yapar. Misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir alternatiftir.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 1 saat 30 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet elma (rendelenmiş)
• 100 gram beyaz peynir (ezilmiş)
• Yarım su bardağı ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir karıştırma kabında süt, zeytinyağı ve yumurtayı iyice çırpın.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
• Un karışımını sıvı karışımın üzerine ekleyin ve homojen bir hamur elde edin.
• Rendelenmiş elma, peynir ve cevizleri hamura ekleyin. Karıştırın.
• Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
• Pişip altın rengi aldıktan sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Peynirli Elma Ekmeği yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, hamurun çok sıvı olmaması adına un miktarını iyi ayarlamaktır. Ayrıca, elma ve peynirin suyunu süzdüğünüzden emin olun. İsterseniz, farklı peynirler kullanarak değişiklik yapabilir veya kuruyemiş ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ekmeğinizi dilimledikten sonra üzerine bal veya reçel sürerek servis edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, yanında sıcak çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, çeşitli dip soslarla da servis edilebilir.